Recettes chinoises

Le gâteau de lune, c’est le dessert que je rapporte à chaque fête de la mi-automne. Petit gâteau rond, motif […]

Tu penses que faire des raviolis vapeur chez toi est compliqué ? En réalité, c’est beaucoup plus accessible que ça

Le kailan a remplacé le brocoli dans ma cuisine depuis que ma grand-mère m’a appris à le sauter au wok.

Les egg rolls, c’est ce qu’on commande au buffet asiatique et qu’on n’ose jamais faire chez soi. Erreur. Avec une

Le Mango Sago, c’est le dessert que je commande systématiquement dans les restaurants cantonais depuis mes voyages à Hong Kong.

Tu as déjà craqué pour ces petites boules blanches roulées dans la noix de coco, aperçues dans une pâtisserie asiatique

La soupe pékinoise, c’est souvent le premier bol qu’on commande dans un restaurant asiatique. Cette soupe aigre-piquante, épaisse et parfumée

Le chop suey de légumes, c’est l’une de ces recettes qu’on finit toujours par adorer : rapide à préparer, économique,

Il n’y a rien de plus satisfaisant que d’entendre ce craquement net quand on coupe une tranche de porc laqué

On parle souvent de recettes complexes qui demandent des heures en cuisine. Pourtant, certains plats prouvent que la simplicité peut